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大塚製薬のラコールを使い，いろいろな分量で，実際に固形化をしてみました．固形化は寒天溶液と栄養剤を混ぜた後，カップに入れて静置し凝固しています．
密閉した容器内で凝固した場合は，水分が蒸発しないのでカップの時より軟らかくなります．寒天の分量は，あくまで指標として参考にして下さい．
【レシピ】
○ 経腸栄養剤希釈液２００ｍｌ＋粉末寒天２ｇ
○ 経腸栄養剤希釈液２００ｍｌ＋粉末寒天１ｇ
○ 経腸栄養剤希釈液２００ｍｌ＋粉末寒天０．５ｇ |
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| 経腸栄養剤希釈液２００ｍｌ ＋ 粉末寒天２ｇ |
| ラコール100ml＋水100ml＋寒天２ｇ |
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| ラコール150ml＋水50ml＋寒天２ｇ |
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水分100mlあたり寒天１ｇの調理例です．
ところてんをもう少し固くした感じになり，固形化の効果は充分得られますが，注入時に相当の力を要します． |
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| 経腸栄養剤希釈液２００ｍｌ ＋ 粉末寒天１ｇ |
| ラコール100ml＋水100ml＋寒天１ｇ |
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| ラコール150ml＋水50ml＋寒天１ｇ |
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水分100mlあたり寒天0.5ｇの調理例です．
ちょうどプリン程度の硬さになり，注入も容易な硬さになっています．
このぐらいの硬さが，適切な量といえるでしょう． |
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| 経腸栄養剤希釈液２００ｍｌ ＋ 粉末寒天０．５ｇ |
| ラコール100ml＋水100ml＋寒天0.5ｇ |
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| ラコール150ml＋水50ml＋寒天0.5ｇ |
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水分100mlあたり寒天0.25ｇの調理例です．
カップから出したときに，重力に抗してその形状を保てません．
軟らかいため注入は容易になりますが，固形化の効果は充分得られないと思われます |
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